Hallo liebe Freunde, Interessierte und Besucher der Wohlfühl-Insel….
der Januar bringt mit Kälte und Trockenheit einen Anstieg des Vata-Doshas mit sich. Vata steht im Ayurveda für Luft und Äther. Vata ist kühl und trocken, beweglich und unruhig.
Die Aufregungen der Festtage liegen hinter uns und das neue Jahr hat angefangen. Evtl. kommen Veränderungen auf uns zu und verstärken ebenfalls das Vata-Dosha.
Ein aus dem Lot geratenes Vata macht sich mit Kältegefühl, Schlafstörungen, Gedankenkreisen, trockener Haut oder Schmerzen aller Art bemerkbar. Wir fühlen uns vielleicht ein wenig orientierungslos und „durch den Wind“. Deshalb sollten wir uns gerade jetzt mit Wärme, Ölungen und süßem, nahrhaften Speisen verwöhnen.
Wohlfühl-Insel Ayurveda Tipps:
Tun Sie sich etwas Gutes mit morgendlichen Ölungen:
Semsamöl wirkt nährend und wärmend. Im Bioladen erhalten Sie eine gute Qualität. Füllen Sie sich ein kleines Fläschchen ab und legen Sie es auf die Heizung im Badezimmer. Morgens, vor dem Duschen, soll der Körper komplett geölt werden. Beim Kopf beginnend, massieren Sie die Kopfhaut, die Ohren und das Gesicht. Dann kommt der restliche Körper von den Füßen nach oben. Lassen Sie das Öl wenigstens 30 Minuten einziehen. Halten Sie sich warm, indem Sie sich in den Bademantel kuscheln. Jetzt ist Zeit für das morgendliche Yoga, oder auch –ganz praktisch- für Zähneputzen, Kaffee aufsetzen, Klamotten raussuchen, Meditation, Frühstück herrichten, oder…. Nach den 30 Minuten: ab unter die heiße Dusche. So starten Sie den Tag warm eingehüllt und genährt.
Sie können diese 30 Minuten natürlich ausnutzen, um sich einen leckeren, süßen, wärmenden Frühstücksbrei zuzubereiten:
Frühstücksbrei á la Wohlfühl-Insel
Zutaten:
½ Teel. Ghee
1 Tasse Weizengries
½ Zimtstange
5 Kardamomsamen gemahlen
1 Schuß Ahornsirup
etwas Rosenwasser
Milch
Ghee in einem Topf erhitzen. Die Gewürze dazugeben und unter Rühren kurz erhitzen. Den Gries dazugeben, mit Milch aufgießen und alles kurz aufkochen lassen. Bei niedriger Hitze 6-10 Minuten Minuten quellen lassen, je nachdem ob der Brei dick- oder dünnflüssiger werden soll. Den Brei mit Ahornsirup süßen und –je nach Geschmack- mit Rosenwasser verfeinern.
Sie können in den Brei auch noch Rosinen und Mandeln geben. Probieren Sie aus und genießen Sie.
Liebe Grüße
